Tipy pro čajomily - Tip 3. - Proč je čaj moc hořký?

Čajomilecký tip 3

Čaj je moc hořký!

Každý čaj má svoji určitou trpkost, kterou byste se při koupi čaje měli dozvědět. Žádný čaj ovšem není přirozeně natolik hořký, aby vám nechutnal. Za hořkost čaje může jeho špatná příprava, kdy příliš horkou vodou zničíte aminokyseliny, které dodávají čaji sladkost nebo příliš dlouhým louhováním, kde se do likéru (výluhu) uvolní příliš mnoho taninů (tříslovin), které zapříčiňují hořkost čaje.

I když často říkám, ať si nekazíte pravou chuť čaje tím, že do něj budete cokoliv přidávat, některé čaje se přímo pijí slazené. Jedním z takových příkladů je například čajový nápoj LeTouareg. Jedná se o čajovou směs zeleného čaje Gunpowder s lístky marocké máty Nana. Tento čajový nápoj se pije silně slazen, proto pokud si tento čaj objednáte v čajovně, správně byste měli dostat konvičku připraveného nálevu, skleničku (jedná se o arabský nápoj, proto pití ze skleničky) a cukřenku (se lžičkou samozřejmě). Čaj se pak pije tak, že do skleničky dáte 1-3 lžičky cukru a zalijete čajovým nálevem.

Pokud se snažíte zachránit hořký čaj před vylitím, doporučuji zkusit z něj připravit mléčný čaj a osladit ho medem.

Earl Grey v kokosovém mléce

Mléčný čaj můžete pít jen tak z konvičky
nebo ho můžete připravit na styl bubble tea (recept zde)

Dobrou chuť!
Vaše Lenka 💙

Hračka pro hlodavce - Korálkový přívěsek

 Ahojky všichni!

Dnes mám pro vás velmi jednoduchý návod na hračku pro hlodavce, kterou zvládnete vyrobit za pár minut (věřte mi, že do 10 minut máte hotovo 😉). 

Ukážu vám, jak vytvořit tento velice jednoduchý přívěsek s dřevěnými korálky:

Budete potřebovat:

• dřevěné korálky různých tvarů a velikostí - dávejte však pozor, aby nebyly lakované!!
• přírodní provázek (nejlépe len, juta nebo bavlna - opět bez chemických příměsí!!)
• nůžky
• kousek tenkého drátku (bude sloužit jako jehla)

Postup:

Krok 1

Nejprve si nachystáme provázek, na který budeme vše navlékat. Připravte si asi metr provázku a přepulte ho. Přesně uprostřed "navlečte" provázek na kousek drátku, který přehnete přes provázek a jeho konce několikrát zatočíte dohromady. Tímto způsobem vám vznikne provizorní jehla, pomocí které se vám budou korálky lépe navlékat.

Krok 2

Začneme střapcem na konci přívěsku. Provázek několikrát (alespoň 30x) omotejte kolem ukazováčku a prostředníku druhé ruky. a ustřihněte konec.

Krok 3

Nyní mezi ukazováčkem a prostředníčkem provlečte konec připraveného provázku s jehlou.

Krok 4

Zavažte provázkem suk tak, aby byl uprostřed vašeho namotaného klubíčka na prstech.

Krok 5

Klubíčko stáhněte z prstů, provázek pořádně utáhněte a zavažte další suk (dvojitý suk).

Krok 6

Klubíčko po stranách rozstřihněte, aby vám vzniklo malé klubíčko. Dávejte pozor, abyste neodstřihli provázek!

Krok 7

Bambulka nyní slouží jako zarážka pro korálky. Na provázek tak navlečte korálky, které se vám líbí. Navlečte je v různém pořadí. Záleží na vás, jak dlouhý přívěsek chcete.

Krok 8

Jakmile máte navlečený dostatečný počet korálků, stáhněte je, aby mezi nimi nebyl žádný volný prostor. Konec provázku (hned za posledním korálkem) chyťte mezi palec a ukazováček. 

Krok 9

Provázek veďte vrchem přes ukazováček a spodem přes prostředníček. Vznikne vám takové esíčko (viz foto).

Krok 10

Provázek veďte mezi prsty (ukazováčkem a prostředníčkem) zpět k první smyčce (provázek hned u korálku).

Krok 11

Provázek několikrát (alespoň 3x) omotejte směrem zepředu dozadu (směrem do dlaně) okolo první smyčky a smyčky, která vznikla mezi ukazováčkem a prsteníčkem (provázek vedený směrem dolů - viz foto)

Krok 12

Provázek protáhněte smyčkou vzniklou na prsteníčku (směrem zezadu dopředu).

Krok 13

Smyčky sundejte z prstů a utáhněte zatáhnutím smyčky, která byla na ukazováčku.

Gratuluji, vytvořili jste oprátkovou smyčku! 😁

Krok 14

Jehlou protáhněte několik posledních korálků a konec provázku ustřihněte hned u posledního korálku, který jste jehlou protáhli. Konec provázku tak zůstane schovaný mezi korálky.

A máte hotovo! 😊

Přeji příjemné tvoření a vašim mazlíčkům příjemnou zábavu 😉

Vaše Lenka 💙

Prosím o dodržování autorských práv !!!

Pokud chcete fotky či text někam kopírovat dovolte se prosím předem autora (tím myslím samozřejmě sebe) a uveďte vždy citaci!

Také bych byla ráda, kdybyste mi poté dali vědět, kde se mé příspěvky nachází !!!