Zapečená bramborová kaše s bezmasými karbanátky

Ahojky všichni!

V mých anketách stále vyhrává, že chcete ode mě více receptů a tak jsem se konečně přinutila vám sem nějaký sepsat. Dnes mám pro vás takovou malou inspiraci na netradiční oběd. 👌🍴

Ingredience:

• brambory
• mléko
• plechovka fazolí (já použila červené, ale i bílé či máslové jsou vynikající)
• plechovka cizrny (lze nahradit další plechovkou fazolí nebo třeba uvařenou čočkou)
• špetka soli, pepře, případně další koření dle chuti (já dala do karbanátků majoránku)
• vajíčka (cca.5) 🍳
• krupice (pokud budou potřebovat karbanátky zahustit)
• jakýkoliv druh sýru, který máte rádi
• kysané zelí
• olej
• kousek másla

Postup:

Do hrnce si dáme vařit oškrabané brambory nakrájené na větší kousky (aby se rychleji uvařily). Brambory vaříme dokud nezměknou. 

Mezi tím, než se brambory uvaří nachystáme karbanátky. Do mísy si vysypeme plechovku fazolí a plechovku cizrny a vidličkou vše rozmačkáme na kaši. Do směsi přidáme sůl, pepř a bylinky dle chuti, poté přidáme vajíčko a směs zahušťujeme krupicí, dokud nebude tvárná a nebude se rozpadat. (já do směsi přidala ještě pár lněných semínek)

Ze směsi si vždy vytvoříme malou placičku, kterou smažíme z obou stran na pánvičce (stačí chvilka) potřené olejem (já vždy namočím papírový ubrousek do oleje a pak jím přetřu povrch pánvičky).

Jakmile jsou brambory hotové, přidáme do nich mléko, kousek másla a pomocí ručního šlehače (nebo ručně) vytvoříme z brambor kaši. Tu pak naskládáme do 1/3 přichystaných formiček (může být plech na muffiny, zapékací misky, malá dortová forma, atd..). Takto připravené formičky vložíme do předem vyhřáté trouby na 150-170°C. Jakmile nám kaše v troubě trochu zezlátne, přidáme do formiček další bramborovou kaši, tentokrát však jen po okrajích formiček, protože do středu dáme kysané zelí, trochu nastrouhaného sýru a vajíčko. Formičky opět dáme zapékat, dokud vajíčko nebude hotové, nakonec přidáme poslední vrstvu bramborové kaše a nahoru nastrouháme sýr. Vše necháme ještě chvíli zapékat.

Takto připravenou bramborovou kaši naservírujeme na talíř s karbanátky a hned podáváme.

Přeji dobrou chuť 😘

               vaše Lenka 💙

Slovní druhy

Slovní druhy

📚📖✏🏫

Podstatná jména, to jsou názvy věcí,

vlastností a dějů, to my víme přeci,

"Kdo?" a "Co?" se na ně ptáme,

určitě je rozpoznáme.

Přídavná jména určují vlastnosti těch věcí,

to je až tak snadné, že to zvládnem všeci,

zeptáme se na ně "Jaký?", "Který?", "Čí?"

každé podstatné jméno má vlastnosti svý.

Třetím v pořadí jsou zájmena,

ta zastupují podstatná nebo přídavná jména,

já, ty, on, my, vy, ona,

teď už poznám, různá slova.

Číslovky nám vyjadřují počet,

dvoje, sto, několik, pět,

"Kolik?", "Kolikátý?", "Kolikerý?",

slovní druhy už znám čtvery!

Posledním ohebným druhem jsou slovesa co říkají,

co osoby, zvířata či věci dělají,

nebo co se s nimi děje,

pracuje, maluje, běží, je,..

Příslovce patří mezi první neohebné tvary,

jak se na ně zeptat, abychom je znali?

"Jak?", "Kdy?", "Kde?" nebo třeba "Kam?",

dobře, skvěle, super, teď už je znám!

Předložky nám stojí, před jmény jak generál,

to aby žádný výraz nebyl jen tak sám,

před, za, u, na, o, od, do,

poznat se nám je povedlo.

Spojky nám spojují do vět slova,

to aby nám nikam neutekla,

spojují k sobě také věty,

a, i, ani - zkrátka tvoří celky.

Částice nám věty uvozují,

jsou to slova, která se psát nemusejí,

snad, ať, nechť, kéž - mám radost,

už jen jedno a pak dost.

Poslední jsou citoslovce,

ty poznáme hned a hladce,

tik, píp, žbluňk, bác, au,

všechny druhy už teď znám!