Jablková přesnídávka

Zdravím všechny kuchtíky a pomocníky!

Sice už je zima, ale někdo má doma pořád spoustu jablíček, a tak jsem si pro vás připravila jeden velmi jednoduchý a opravdu chutný recept na jablíčkovou přesnídávku, která vám v lednici či chladnu vydrží i týden, ale zaručuji vám, že vám bude tak chutnat, že tam nevydrží ani den!

Ingredience:

• 40dkg jablek (asi 5-6 větších jablíček)
• cca. 0,5l vody (nebude potřeba celý půllitr)
• 12dkg krystalového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 vanilkový puding
• piškoty

Dále budete potřebovat:

• kastrůlek s pokličkou
• vařečku
• struhadlo
• nůž
• skleničky s víčkem či misky
• kelímek
• váha

Postup:

Krok 1

Omytá jablíčka si oloupeme, vykrojíme jadřince a na hrubém struhadle nastrouháme.

Krok 2

Do kastrůlku si dáme nastrouhaná jablíčka, cukr, 1/4l vody a vanilkový cukr. Jablíčka necháme pod pokličkou chvíli podusit než změknou a cukr se rozpustí, sem tam zamícháme vařečkou.

Krok 3

Dno skleniček či misek si vyložíme piškoty.

Krok 4

Vanilkový puding si v kelímku nebo nějaké jiné nádobě smícháme s 1/8l vody a pořádně puding rozmícháme.

Krok 5

Do podušených jablíček vlijeme pudinkovou směs. Nyní vařečkou směs stále mícháme až do té doby, dokud nezačne směs houstnout (asi 1-2 minuty).

Krok 6

Směs okamžitě lijeme do skleniček či misek a necháme vychladnout.

Skladujeme v chladnu (nejlépe v lednici)

Zaručuji, že děti se po této dobrotě budou olizovat.

Nestihla jsem vyfotit hotové plné skleničky, protože se po nich jen zaprášilo :)

Tip!

Pokud chcete, můžete přidat špetku skořice či namletého hřebíčku ;)

Přeji dobrou chuť

                                      vaše Lenka

Svařené jablíčko

Ahoj šikulové a šikulky !

Venku je zima, a tak když přijdeme domů z procházky, jsme celí promrzlí. Dnes mám pro vás receptík na prohřátí celého těla.

Ingredience: 

• mošt, šťávu nebo džus (nejlépe jablečný, ale může být i jiný např.: pomeranč, hruška, grep,..pokud nemáte, můžete využít i sirup, mám vyzkoušené, že dobře chutná sirup s příchutí černý rybíz a limetka od Essence)
• 2 svitky skořice
• cca. 5 hřebíčků
• 5-6 středně velkých jablek (můžete použít i jiné ovoce dle chuti)

Postup:

Krok 1

Ovoce si omyjeme, popřípadě oloupeme a nakrájíme na malé kousky (malé kostičky či tenké plátky).

Krok 2

Do kastrůlku nalijeme šťávu, vložíme nakrájené ovoce, skořici a hřebíček. Necháme vařit asi 15-20 minut, dokud ovoce nebude měkké.

Krok 3

Čaj nalijeme přes sítko do poloviny většího hrnečku. Do čaje přidáme asi 3 plné lžíce svařeného ovoce.

Nechte si chutnat!

Tip!

Dospěláci si do čaje mohou přidat kapku vína.

Vyzkoušené nejlepší kombinace:

• jablka a maliny
• jablka, pomeranč, mandarinky, citron nebo limetka
• maliny, limetka a borůvky

Všechny kombinace chutnají úžasně a skvěle prohřejí ;)

                                                             vaše Lenka

Autoškola

Ahoj holky! Ahoj kluci!

Tak jsem včera dělala závěrečné zkoušky autoškoly. Hned na úvod musím říct, že jsem se těch nádherných 900 otázek, které jsem měla v učebnici učila až v pátek (den před autoškolou). Byla jsem strašně vystresovaná, a bála jsem se, že ty testy nemám šanci s mojí přípravou udělat. V 6.25 jsem měla čekat před úřadem, kde jsme měli testy dělat. Bylo nás tam 10 a z toho 3 dělali řidičský průkaz pro skupinu C. Rozdělili nás na dvě skupinky, protože měli málo počítačů, takže jsem šla psát testy až kolem půl 9. Testy jsem úspěšně splnila s jednou chybou za pouhých 6 minut. V 9 hodin jsem si šla ještě s jednou uchazečkou o řidičský průkaz zajezdit po okolí. Vrátili jsme se kolem 9:45 a pak jsem šla domů. Ve 12 jsme měly čekat na parkovišti na komisaře a měly nám začít zkoušky naostro. Na komisaře jsme ovšem čekali hodinu a půl, takže když došel, byly jsme na kost promrzlé, prsty na rukou ani nohou jsem necítila. Komisař mi dal za úkol zkontrolovat veškerá světla na vozidle a poté popsat, vše o pneumatikách (hloubka drážek, tlak, ...). Byla jsem na řadě jako první. Úspěšně jsem vyjela z parkoviště, projela kousek města a zaparkovala na parkovišti před obchodním domem. Zde mi komisař po 5 minutách mé jízdy ovšem s lítostí oznámil, že jsem zkoušky neudělala, protože jsem se nepodívala, jestli nejede něco zprava, abych mu dala přednost.
No a takto jsem šla zdrcená domů. Pořád si to přehrávám v hlavě, a nemůžu si uvědomit, co že se to vlastně stalo. Byl to stres, obava a hlavně zima, protože když jsem vyjížděla, třepala jsem se jako ratlík. Jsem velmi zklamaná, protože jsem po půl roce chtěla mít konečně autoškolu z krku, ale bohužel si ji o nějaký ten měsíc budu muset ještě prodloužit. Co mě ale štve ze všeho nejvíc je poznatek, že mi učitel den před závěrečnými zkouškami oznámil, že musím platit 700 za zkoušky, a za opravné jízdy musím nyní zaplatit 400. Navíc k opravným zkouškám se musíte zaregistrovat na úřadu nejdříve pět dní po neúspěchu, což už tu ovšem tento komisař nebude a město opět zůstane na dobu neurčitou bez komisaře.
Jsem hold za sebe velmi zklamaná, ale vám, co děláte autoškolu také, držím všechny palce.
Užívejte pohodu a krásnou 3. Adventní neděli
                                                                      vaše Lenka